目的はガス抜き
新コロ禍のため、どこにも出掛けられないんで自宅でBBQしてみました。
自分の希望というより家族の欲求不満解消が目的です。
新コロが原因でDV事件に発展したら嫌ですから（汗）
くろみん
早い話が気晴らしです。
質素なＢＢＱ
面倒なのでキャンツーで使う一人用コンロを使用しました。
家族で使うには小さいけど、後片付けが楽でいいです。
BBQで焼いたのは鶏肉一パックに玉ねぎとじゃがいも一個だけです。
量が少なく満腹感はありませんが、精神的には十分満たされました。
炭は偉大なり！
BBQなので燃料はアルコールではなく炭を使いました。
ツーリングの時と違って自宅だと炭も使い放題です。(^^;
アルコールバーナーと比べて炭は火力が強く火の通りがいい。
しかも肉に炭火の香りがついて、なんともいい匂い……。
焼き方の違いだけでここまで差が出る事に驚きます。
今度から山で一人BBQやる時は炭を持っていこうと思います。
くろみん
やはりBBQには炭ですね！
